《医療法人社団 緑愛会》かがやきの丘「初夏ごはん」栄養科
先日、調理師メニューで
初夏に旬を迎えるグリンピースを使った食事を提供しました。
メニューは
・グリンピースご飯🍚
・豚汁🐷
・揚げ茄子のにんにく醤油和え🍆
・オレンジの二層ゼリー🍊
です。
お客様からは色鮮やかで味も丁度良くて
美味しかったと喜んで頂けました。
数日間暑い日が続いていたので、
二層ゼリーでお客様に少しでも涼しさを
感じて頂けたのではないかな～と
思っています。
これからもお客様に喜んで頂ける
食事を提供していきます。
(2023年5月23日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 栄養科 金山)