倉吉デイサービスつばき おはぎ作り 《医療法人社団日翔会》
9月23日(土) 今日はお彼岸という事でお客様と一緒におはぎを作りました。
エプロンと三角巾をして準備万端！
まずは、もち米をはんごろしに潰していきます。
そして、潰したもち米を一口サイズに丸めます。「こがにいするだあーが」と手慣れた様子で丸めて下さる方がおられ頼もしかったです。その後、あんこ・きなこ・青のりの３種類の味をそれぞれまぶしていきました。
さあ、３色おはぎの完成です！
「いただきまあーす！！」
感想を聞いてみると「あんこが美味しかった」「久しぶりにおはぎ作りして楽しかったわ」「青のりは初めて食べたけど美味しいが！」などおっしゃっておられ喜んで頂けたと思います。
今後もお客様の笑顔を引き出せる企画を考えていきますので、楽しみにしておいて下さい。
2023年9月25日（月） 倉吉デイサービスつばき 内堀 朋子