エスポワールの日常～ライブキッチン☆～◆医療法人社団平成会◆　

皆さんこんにちは
寒さが厳しくなってきてもうすぐ冬がやってきますね。風邪や感染症にはお気をつけて過ごしてください
11月17日は「中華の日」ということで、以前よりお客様から「餃子食べたいね～」「チャーハンもいいよね」と要望があった為今回ライブキッチンを開催しました～！

餃子のタネは職員で準備を行いお客様には、餃子の皮に包んで頂きました♪

「昔は良くやってたからなつかしいね」


「初めてやるからどうやるのか教えて」と職員と一緒に行うお客様も


「あんた上手だね～！」とお客様同士楽しく行っておりました


餃子が出来上がったら、今度はホットプレートで焼いていきます！それと並行してチャーハンも作っていきます


チャーハンづくりもお客様と一緒に行います
「えー私できないよ」と言いつつもとても上手に行ってくださいました


手さばきはまるで職人の様です、、！


餃子も焼き上がり香ばしいにおいがフロア中に漂っています
「それ！」と職員が綺麗にお皿へひっくり返しています


そして盛り付けを行い完成しました～
とっても美味しそうです♬


「自分で作ったのは格別だね」


「久しぶりだから何個でも食べれそうだよ」


勢いよく召し上がるお客様も見られました♪


皆さんから「美味しかったよ」「今度は何作る？」と、とっても大好評でした
これからもお客様のご要望にお応えしていきたいと思います
次回の更新もお楽しみに！