はまぼうふう「さんごなおやつ～お月見パフェ～」 【医療法人社団水澄み会】
島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。
さんごなおやつとは、はまぼうふうでしか食べられない
手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを
毎月 1回提供させて頂いています。
2024年9月27日は
「 お月見パフェ 」
9月は一五夜お月様🌕で月が綺麗なお月見の季節
今月のパフェは南瓜の白玉団子を満月にみたてて作りました。
豆腐を使って作ったお団子は柔らかくておいしい。
豆乳のプリンで全体的に和風に仕上げました♬
来月のさんごなスイーツもお楽しみに☺
（令和6年9月30日 医療法人社団水澄み会
グランドケアホームはまぼうふう厨房 係長 村上）