GHアルコート安積　花ユニット便り　No.17◆医療法人社団平成会◆

みなさん　こんにちは
秋も深まり、冬がもうすぐそこまで来ていますね！
こういう時こそ寒さに負けず、元気に過ごしていきましょう

寒い時には美味しくて温かいものを食べなきゃ ということで花ユニットは『芋煮会』を開催しました
我らの花ユニットが誇る、お母ちゃん達による調理が今ここから始まります

メニューは、豚汁と栗ご飯です
材料はこちら


まずはエプロンと手袋をつけまして


さぁて、やるぞー

まずは、栗ご飯
お母ちゃんにお米を研いでいただいて～




こんな感じで栗ご飯の準備ができました

そのころ、2人のお母ちゃんが豚汁用の野菜を準備してくれています





そこに栗ご飯の準備を終えたお母ちゃんが参戦！！
こんにゃくを千切ってくださっています



お母ちゃん達の成果をご覧ください



さすがベテランですね

そうそう、豚汁用の大根が少し余ってしまったので、急遽ゆず大根を作ろうとなり



ゆずを巻いていきますよ～





こんな感じにキレイに巻けました



ゆず大根は漬けなきゃいけないから、後のお楽しみですね

さぁ、芋煮会ですよ～
お昼にみんなでいただきます











みなさん美味しく召し上がっていました

芋煮会はまだまだ続きます
次はオヤツに『サツマイモ餅』を作りますよ





さぁ、焼いていきます




出来上がりが　こちらです


美味しそうにできましたよ

待ちに待ったオヤツtimeみんなで作ったサツマイモ餅のお味はいかが？







みんなでワイワイ作って食べて、楽しい『芋煮会』となりました


令和６年11月17日
医療法人社団　平成会
グループホームアルコート安積　佐藤