☆守山通信☆12月お誕生日会『肉まん作り』◆医療法人社団平成会◆
みなさん、こんにちは
今回の守山通信は、12月6日に行われた12月お誕生日会&肉まん作りの様子をお伝えします
『冬はやっぱり温かい食べ物がいいよねー』というお客様からのお話があり、今回肉まん作りが決まりました
まず、始めにホットケーキミックスに牛乳を混ぜていきます
なかなか丁度良い硬さにならず、みなさん苦戦されていました
次に、等分した生地を丸めて、打ち粉をしながら麺棒で伸ばしていきます
次に、麵棒で伸ばした生地にシュウマイを包んでいきます
みなさん、上手に包む事が出来ました
包んだら、次は栄養科で蒸していきます
蒸しあがるまで時間があるので、それまで12月のお誕生日会を行いました
職員からのメッセージカードとミニ花束がプレゼントされ、12月お誕生日のお客様は大変喜ばれていました
お誕生日会が終わると、おやつの時間です
『出来たてはやっぱり美味しいねー』と、みなさんに好評でした
また、おいしいおやつを作りましょうね
では、次回の更新をお楽しみに
今回の守山通信は、12月6日に行われた12月お誕生日会&肉まん作りの様子をお伝えします
『冬はやっぱり温かい食べ物がいいよねー』というお客様からのお話があり、今回肉まん作りが決まりました
まず、始めにホットケーキミックスに牛乳を混ぜていきます
なかなか丁度良い硬さにならず、みなさん苦戦されていました
次に、等分した生地を丸めて、打ち粉をしながら麺棒で伸ばしていきます
次に、麵棒で伸ばした生地にシュウマイを包んでいきます
みなさん、上手に包む事が出来ました
包んだら、次は栄養科で蒸していきます
蒸しあがるまで時間があるので、それまで12月のお誕生日会を行いました
職員からのメッセージカードとミニ花束がプレゼントされ、12月お誕生日のお客様は大変喜ばれていました
お誕生日会が終わると、おやつの時間です
『出来たてはやっぱり美味しいねー』と、みなさんに好評でした
また、おいしいおやつを作りましょうね
では、次回の更新をお楽しみに
令和6年12月14日 医療法人社団 平成会
デイサービスセンター守山 柳沼
デイサービスセンター守山 柳沼