七運汁で運気アップ!!【社会福祉法人大和会やまと保育園】
明日は冬至☃
毎年、12月21日頃を“冬至”(とうじ)と言い、2024年の冬至は、12月21日。
1年の中でいちばん昼の時間が短く、夜の時間がいちばん長い日です。
太陽の光が再び長くなり始めることから、希望や再生の象徴ともされ、古くから日本人にとって特別な日だったそうです。
冬至の日は「ん」のつく食べ物を食べると良いといわれており
やまと保育園では「七運汁」を作りました☺
七運汁には、
かぼちゃ(なんきん)・だいこん・にんじん・いんげん・れんこん・ほうれんそう・うどん
が入っています♪
食材を一つずつ確認しながら食べている姿が印象的でした♬
2024/12/20 社会福祉法人大和会やまと保育園
調理師 山岸