✿✿ 祝 ☆ ロング・レン開設10周年献立 ✿✿【社会福祉法人水澄み会】
☆特別養護老人ホーム ロング・レンの栄養です☆
令和7年4月1日（火）
おかげさまで、特別養護老人ホーム ロング・レンは
開設10周年を迎えることができました！！
この10年間、多くのお客様やご家族様、そして地域の皆様に支えられ
心から感謝申し上げます✨
記念すべき 10周年の日には、特別な献立をご用意しました✨
お客様からのリクエストも多かった「にぎり寿司」に」加え
鮮やかな“抹茶塩”でいただく「天ぷら盛り合わせ」
今回は茶碗蒸しではなく、趣向を変えて手作り卵豆腐に
枝豆や人参入りのあんをたっぷりかけて、三つ葉を飾りました✨
デザートのようかんには、桜の塩漬けを添え
春らしい彩りで、お祝い気分をさらに盛り上げました🌸
お客様も
「今日はすごく豪華だね！！」
「食べきれるかな～ (*^O^*)」
「味もすごくおいしいよ～！」と
喜んでいただけたご様子で、たくさん嬉しいお声を
かけていただけました♪
私たちも感激をしました♪
また、おやつにはお祝いの“祝”の文字入り紅白練り切りを
春の華やかさとおめでたい気分を演出しました🌸
これから 11年目の新しいスタートとなります！
これからも、お召し上がりやすく
満足していただけるおいしいお食事を
真心こめてお出しできるよう
日々精進してまいります！
社会福祉法人 水澄み会
特別養護老人ホーム ロング・レン
栄養 奥村