Smiley days～こいのぼりのチョコばなな～＠壱番館◆医療法人社団平成会◆

こんにちは！5月も半ばとなり若葉が青葉へと成長してきた今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

5月！ということで「子どもの日」は過ぎてしまいましたが壱番館で鯉のぼりをモチーフにしたかわいいチョコバナナのお菓子作りを行ったので一部ご紹介させていただきます

エプロンをかけて準備完了さあおやつを作っていきましょう





まずはバナナを3等分にしてチョコバナナの土台を作っていきましょう。





包丁が苦手なお客様は職員さんと一緒に



次はカットしたバナナに串を刺していきます。





「これだけでも美味しそう」「もう食べてもいいかい？」とお客様の声

たしかにいつものバナナにひと手間加えて美味しそうなのですが、今日の目的はチョコバナナ
もう少し我慢ですね

次はバナナにチョコをコーティングしていきます
予め湯煎して溶かしたチョコレートをバナナにかけていきます。



さあチョコバナナらしくなってまいりました

次はデコレーションです。コーティングしたチョコレートの周りにカラースプレーやチョコペンで鯉のぼりの模様をたまごボーロでお目目を飾っていきます



そして遂に完成
途中で食べたくなってしまったけども、美味しそうなチョコバナナに仕上がりました



壱番館のお客様は普段からバナナを好んで食べる方が多いので今回のおやつはとても気に入られたようでした



今回もお客様がにこにことされており、終わってみればとてもいいおやつ作りでした今後もお客様の楽しみを考案・提供していきたいと思います

2025年　５月８日
医療法人社団平成会　介護付き有料老人ホームファンコート郡山　　　　　　　　壱番館　大野