《医療法人社団緑愛会》楓の家　～柿の白和え作り～

2025年10月30日

こんにちは！デイサービスです。

今月のORANGE　WEEKのおやつ作りは「柿の白和え」を作りました。

おやつ作りは指先を使うことで脳に刺激が行き、活性化に期待できます。

また、料理の一連の流れを頭の中で組み立てることで認知機能の予防に効果があります。

今回はゴマをすって一緒に合えました。

盛り付けもしていただき完成！

甘さもちょうどよく、美味しい白和えでした✨

次回もお楽しみに！！

2025年10月24日　医療法人社団緑愛会楓の家　介護職古海