《医療法人社団緑愛会》川西湖山病院 栄養科「秋祭り～芋煮会～」
患者様に少しでも季節感を味わって頂くため、栄養科で秋祭りを企画しました🍁
山形の秋の定番！芋煮会献立です
●おにぎり（ゆかりと鮭）🍙
●芋煮
●青菜と菊のお浸し
●柿
お祭り感を演出するため、栄養科職員がハッピを着て食事をお届けしました
配膳する台車も祭り仕様です
「山形の芋煮会みたいだったな」「旬の柿は甘くておいしかった」
と大好評でした(≧▽≦)
これからも皆さんに楽しんでいただけるお食事を企画していきます！
（2021年10月26日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）