スペシャルおやつ～ツリーカップケーキ～　◆医療法人社団 平成会◆

2021年12月15日

スペシャルおやつ
12月7日（火）スペシャルおやつにて
ツリーカップケーキを作りました

まずはツリーの土台となるカップケーキを作りました。

小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダーを混ぜます。

よく混ぜてからカップに流します。

カップケーキを焼き粗熱を取ります。
ホイップに抹茶を混ぜ、クリスマスツリーのように絞ります。

砂糖で作られた星形の砂糖を飾り付け完成

今回はクリスマスシーズンということもあり
見た目でも楽しんでいただけるおやつを提供しました

お客様からは『見た目がかわいいね。』
『抹茶の味がいいね！』
『1つじゃ物足りないくらい美味しかった！』
など、嬉しいお言葉を頂きました
今後も見た目も楽しく美味しいおやつを提供したいと思います。

(2021年12月15日　医療法人社団平成会
介護老人保健施設グリーンケアハイツ　栄養科　小椋、戸田)