どら焼き企画！ 【社会福祉法人苗場福祉会】
梅雨特有のじめじめした気候が続き、気温の変化が一日の中でも大きくなってきています。
この気候はもう少し続くと思われますので、皆様も体調管理には十分お気を付けください。
さて。かりんの里では先日、お客様の前で職員がどら焼きを手作りし、おやつの時間に召し上がっていただきました！
職員がホットプレートにホットケーキの生地を流し、温めていきます。「いったい何ができるんだ」と、興味深そうにご覧になるお客様もいらっしゃいました。
だんだん生地がいい塩梅に焼けてきました。さらにこのまま温め続け・・・
いい色に焼きあがったところであんこを塗り、生地と生地を重ね合えば・・・
どら焼きの完成です！早速お客様に召し上がっていただきました！
皆様、大変おいしそうに召し上がってくださいました。
かりんの里では今後も、お客様に喜んでいただけるような企画を行ってまいります。
(2021年7月6日 社会福祉法人苗場福祉会 特別養護老人ホームかりんの里 高橋淳也）