＜苗場福祉会＞ラーメンバイキング🍜
11月26日に「オリジナルラーメンを作ろう！！」をテーマに、ラーメンバイキングを行いました。スープは塩・醬油・味噌の3種類。トッピングはチャーシュー・煮卵・ワカメ・メンマ・ネギ・ほうれん草・肉みそ・野菜炒め・シーフード炒め・ナルトの10種類。他に共通で餃子・酢の物・デザートが付き、お粥の方には中華スープが付きました。それぞれお客様にスープ・トッピングを選んで頂き、お好みのラーメンを召し上がっていただきました。スープは圧倒的に醬油が人気でした！！
ラーメンはお客様に大人気のメニューですが、自分好みの味に仕上げていただくことで、格別な美味しさを楽しまれていらっしゃいました。この日はとても寒い日でしたが、身体も心も温まっていただけたのではないかと思います。
2023.11.30
健康俱楽部中子の森デイサービス栄養科 坂井 恵