エスポワールの日常～和食の日☆～　◆医療法人社団平成会◆

皆さんこんにちは
11月24日は日本人ひとり一人が「和食」文化について認識を広め、大切さを再認識するきっかけの日になって行くよう願いを込めて、良い日本食「和食の日」と制定されました。
エスポワールでもお客様に日本食を食べて頂きたい！と思い「巻き寿司」と「握り寿司」を提供しました
管理者は元寿司職人ということでネタを刺身包丁で捌いていきます


巻き寿司にはサーモン、ネギトロ、かんぴょう等を入れ巻いていきます！巻きすで巻いていくためコツがいる様です・・・！




「すごいねーお店みたい」真剣な眼差しが注がれています


握り寿司もあっという間に完成しお客様から「わー！すごい！！」と歓声が上がりました


テーブルごと回り、好きなお寿司を選んで頂きます
「私これがいいな」


「いっぱいあるから迷っちゃうな」


皆さん揃ったらいざ実食です

「お店と同じぐらい美味しいよ」


「久しぶりだから最高だね」


「まさかここでお寿司が食べれるとは思ってなかった！」「たくさんおかわりしちゃったよ」と、とても喜ばれておりました
これからもお客様の願いをかなえていきたいと思います♬
次回の更新もお楽しみに！